第九十章 分肉
吃着高粱面饼子,就着猪肉粉条,那个感觉真的特别惬意。
董良杰吃饱喝足,和爸妈又聊了一会儿,主要也就聊聊这两天干了什么。现在日子好了太多,母亲连做菜都舍得放肉了,就很舒心。
人生最惬意的,可能就是父母健在,儿女双全,老婆贤惠……………
董良杰说了一会儿去了西屋准备睡觉,老婆这个话题,他不知道该怎么形容。
但是每次和任秀秀在一起的时候,就可以看见她笑。
看见一个女人在你面前开心的笑,真的是一件极其奢侈且珍贵的事情。
炕头很热,董良杰躺在炕上,迷迷糊糊的,便睡着了。
但是,隔壁的二哥二嫂可就睡不着了......
都已经快两点了,董海柱仍旧没有闭眼睡觉,他实在有一些睡不着了。
短短两个月,董良杰不仅没有了饥荒,现在又有了两匹马,还弄回来一头野牛......
以前村里,董海柱是家里为数不多有大牲口的人家了。虽然董良杰过好了,董海柱也高兴。但是他总感觉浪费了好几次机会。
特别是这次的机会,大哥董海龙出去一趟,也弄回来一匹马。现在包干到户了,各家各户都有地了,但是绝大多数是没有大牲口的,像董良杰这种家里两头大牲口的,靠山屯还是头一份。
“要不是你当这个组长把我累的没法出去,这趟我就和生子出去了,那咱们家也能分一匹马了.............
董海柱还没唠叨完,卢敏就不乐意了:“你瞧瞧你说的话,这事他怎么能怪我呢?我是拦着你了,还是绑着你了?生子来找的时候,我都没在家,是你自己个说不去的。你就是怕累......村里分地,有我的活,但是没有你的
活。是......你帮我跑前跑后的,但是你不跑的话,我自己也能整了,你不还是担心怕去大林子,啥也得不到才不爱去的?”
被卢敏劈头盖脸一顿数落,董海柱直接背过身去,他确实有点懵逼了。
其实海柱确实是两方面原因,一是舍不得卢敏太忙,二是觉得这事就是买马去了,自己忙又有海龙去,他便无所谓了。
哪成想......
初春的夜晚,总是短暂的,很快天就亮了。
培林起来的很早,人老了可能心里有点啥事就睡不着了,他一大早晨就招呼刘淑芝烧水,自己则去给那头牛扒皮。
结果......培林自己有点整不动。
毕竟这头野牛虽然很瘦,但是也有七八百斤的体重,而且又冻僵了,董培林费了九牛二虎之力,硬是没拖动弹。
这么一折腾,董良杰便也醒了,他穿好衣服出来,笑着说道:“爸,这屠戮牛,可不是一个人能干的,你别着急,一会儿吃完饭,把海龙大哥和海柱二哥都叫来,大家伙一起弄吧。”
培林叹了口气:“哎,老了......这要是我年轻那会儿,咱俩就整动了。”
董良杰笑了笑没说话,父亲年轻那会儿,自己还小呢......
培林倒也没说什么,随后本来烧着的热水,兑了凉水饮马了,刘淑芝就开始做饭了。
吃过了早饭,董良杰便去了董海柱家里。
“哎呀,生子,你是说又招呼我和你二嫂过去吃饭,这......”董海柱有点犹豫了,董良杰来叫海柱帮着干活,顺带也就把卢敏和董家斌也叫着过去一起帮着干活,实则就是吃饭。
“哎呀,二哥。也不光是招呼你和我二嫂吃饭啊。这扒牛皮,砍牛肉,包括一会儿做饭,少不得你俩忙活的。”
“那行。我和你二哥一会儿喂完骡子就过去。”卢敏笑着说道。
董良杰回到了家里,这时候海龙已经领着李湘琴同志来了。
对于大嫂过来,董良杰是比较诧异的,还不等良杰说话。
李湘琴便破天荒的笑着说道:“你大哥昨晚和我唠叨一宿,说生子啊现在特别能干......就把你俩去的事,翻来覆去的墨迹啊。搞的我一晚上没睡着,早晨他就让我过来,这牛得分了卖肉吧,有啥活你尽管交代。”
“那不是我今生子,他是真厉害。两枪都爆头了那头棕熊,要不然后边就没有我啥事了。”董海龙说着,便和董良杰一起,去拽那头牛。
董培林也过来帮忙,三个人把那头野牛就拽到了院子后边的一块空地上,随后用绳子,把死牛拖到一块木板上。
免得一会儿搞的牛肉都是土。
几个人正干着活,刘淑芝突然有些纠结的说道:“那个......都说杀牛这个事情,会有点伤阴德。生子,一会儿你离得远一些,让你爸爸弄……………”
董培林眉头挑了挑:“你那意思我杀就不怕我以后伤阴德了呗。再说了,牛是熊瞎子咬死的,和咱们无关。熊瞎子咬死了牛,伤的是熊瞎子的阴德,所以熊瞎子让生子还海龙打死了。现在咋说呢......咱们给野牛报了仇,它贡
献点已经死了的肉,很公平,不伤阴德的。”
几个人说干就干,董培林拿着剔骨刀直接从牛脖子开始剔,由于这头野牛的血早就流干了,浑身肉都有点缩了,牛皮不是很好扒。
培林用了半个多小时的时间,才把一张相对完整的牛皮剥下来。
现在牛皮不太贵,远比不上其他动物的皮子值钱,不过这东西可以蒙鼓。村里以前会办会,一般就是秧歌会,只不过这些年不搞了。现在也就是大会战的时候鼓舞大伙干活的时候用,不过去年那口也坏掉了,这张牛皮正好
可以用来蒙鼓。
剥了皮,培林先把这头牛的肠子肚子等一块拿了出来,随后挂到了旁边的篱笆上:“等会我收拾吧。”
海龙看培林似乎体力不太好,便接过来斧头,开始哐哐的剁肉。不一会儿的功夫,便把这头牛的肉基本分差不多了。
其实牛的出肉率很低的,又是一头很瘦的野牛,就更低了。也就后腿肉多一些。
“大哥,脖子那块还有屁股那块让熊瞎子啃了几口,片下来扔了吧。”董良杰说道。
“行,这肉啊不太好,看着就红了吧唧的。死的和活的肉确实不一样。不过这年头有肉吃就不错了......生子,你打算咋处理这些肉?”
“找共也就出三百来斤肉。屁股和脖子肉多的地方,让熊瞎子咬了,也不敢吃。满打满算,还二百多斤肉了。我开始倒琢磨卖了,不过这肉确实很一般,万一有外人买了有点啥事,还得讹上咱们。咱们就分了吧。’
董良杰笑着说道:“我拿个前腿,给我老丈人送去。我们家留个前腿。大哥、二哥,你俩把后腿分了。两个排骨,我去给我大姐和我二姐送去。”
董海柱和董海龙赶紧拒绝,说什么不肯要,但是董良杰已经这么定了,董培林也说道:“都不是外人,也不是啥好肉,就都别墨迹了。正好今天有空,上次刘长贵送我去医院,还一直没招呼人家吃顿饭呢,一会儿中午正好招
呼他吃饭。”
培林说着,自己拿着斧头砍下来二十多斤好肉,随后交给刘淑芝:“洗洗,一会儿我把那下水整好了,咱们中午好好吃一顿肉。都敞开了吃。”